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食事の成分 2008.12.02 01:21
毎日食べている食事に含まれている成分をチェックするように心がけたいと思っていますが、なかなかうまくいきません。
今健康ブームなんていわれてますよね。メタボリックシンドローム対策が話題になったり。美容や健康に適した成分なんかが話題になったり、サプリメントが売り出されたり。
食生活の中でそういった成分を効率よく取り入れればいいんでしょうけど。なかなか難しいですよね。正直そんなことに気を配っている余裕がないです。
ほとんどの人は同じなんじゃないかな。「この食材には○○という成分が○○?含まれているから…」なんて考えて料理する人少ないと思うんですけど。
だからサプリメントが売れるんでしょうか。食事は健康のためっていうのもありますけど、楽しみもありますからね。栄養よりも美味しいものを食べたいって思っちゃうものですよね。
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